شستن یا نشسته نگهداشتن تخم مرغ ها، ممکن است برای شما هم یک دغدغه باشد. بعضی‌ها می‌گویند شستن آنها باعث فاسد شدنشان می‌شود و بعضی دیگر معتقدند که تخم‌مرغ آلوده‌تر از آن است که بتوانید نشسته در یخچال قرارش دهید.