شیر گردو یک نوشیدنی پربار و سالم بوده و با فواید بسیاری همراه است. از جمله این فواید می‌توان به سلامت قلب و مغز، محافظت از سلول‌ها، کنترل سطح قند خون، کمک به کنترل وزن، سلامت گوارش و کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی اشاره کرد.