کالری شامی کباب اندازه متوسطی دارد علاوه براین یک غذای پر پروتئین نیز محسوب می‌شود به شرطی که گوشت آن بیشتر از سیب زمینی باشد. همچنین حاوی ویتامین‌ها و مواد مغذی است. افرادی که در دوره کاهش وزن هستند باید توجه کنند که در محدوده مجاز کالری روزانه از این غذا میل کنند.