مویز و کشمش هر دو از انگور خشک‌شده تهیه می‌شوند و سرشار از مواد مغذی هستند؛ اما همین محصول ظاهراً مشابه، تفاوت‌های مهمی در نوع انگور، طعم، ارزش غذایی و کاربرد دارد.

جدول ارزش غذایی کشمش. خواص کشمش که یکی از شناخته شده ترین، محبوب ترین و رایج ترین میوه های خشک محسوب می شود بر کسی پوشیده نیست

وقتی در مورد میوه‌های خشک سالم و مغذی صحبت می‌کنیم، کشمش آن ماده غذایی گرانبهایی است که همیشه در صدر جدول قرار دارد. اما این نکته را به خاطر داشته باشیم که کشمش یکی از خوراکی های غیر مجاز در رژیم کتوژنیک است.