پنیر بلوچیز چیست و چرا کپک این پنیر ضرر ندارد؟
پنیر بلوچیز از نظر بافت پنیری ضخیم و غلیظ و خامهای است که به علت تردی در دهان آب میشود و علیرغم رگههای آبی، مانند پنیرهای دیگر از انسجامی خامهای و نرم برخوردار است.
پنیر بلوچیز از نظر بافت پنیری ضخیم و غلیظ و خامهای است که به علت تردی در دهان آب میشود و علیرغم رگههای آبی، مانند پنیرهای دیگر از انسجامی خامهای و نرم برخوردار است.