۲۵ خاصیت بینظیر کاهو و عرق کاهو برای لاغری و سلامت پوست و مو
کاهو یکی از سبریجات برگ سبز است که هزاران سال پیش توسط مصری ها کشت شد، مصری ها از دانه های کاهو برای تولید روغن و از برگ های این سبزی مفید به عنوان غذا استفاده می کردند.
خواص کاهو
امروزه کاهو را به صورت کاهو خام در سالاد و کاهو پخته در سوپ و انواع غذاها استفاده میکنند.
طبع کاهو سرد وتر است و مصلح کاهو سکنجبین، زیره، نعناع و کرفس میباشند. کاهو برگی، کاهو پیچ، کاهو موج دار یا کاهو سردسیری، کاهو کله روغنی، کاهو چینی و کاهو ساقهای از انواع مختلف کاهو در طبیعت هستند.
کاهو حاوی مقادیر بالایی آنتی اکسیدان، امگا ۳، مواد معدنی و ویتأمینها مانند کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر، پتاسیم، سدیم، روی، تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین، فولات و ویتأمینهای B-۶، C، A، E و ویتأمین K میباشد.
مزایای کاهو برای سلامتی
پیشگیری از سرطان
درمان بیخوابی
درمان اضطراب و افسردگی
درمان دیابت
پوست و مو
خواص کاهو برای پوست و مو
۱. زیبایی پوست
ویتأمین A موجود در کاهو باعث افزایش گردش خون در پوست صورت میشود، همچنین فیبر کاهو نیز به طور طبیعی پوست صورت را درخشانتر میکند.
۲. ضد آفتاب طبیعی
ویتأمین C موجود در کاهو به عنوان ضد آفتاب طبیعی عمل کرده و از پوست در برابر اشعه UV خورشید محافظت میکند.
۳. درمان آفتاب سوختگی
کمپرس و ضماد کاهو پخته برای درمان آفتاب سوختگی مفید است.
۴. درمان آکنه و جوش صورت
ویتأمین A، ویتأمین C، پتاسیم و ویتأمین B موجو در کاهو برای پیشگیری و درمان جوش صورت مفید هستند.
ماسک کاهو برای پوست چرب و جوش صورت
هر روز صبح صورت خود را با آب کاهو بشویید تا چربی پوست را کنترل کند و پوست شما را نرم و درخشان سازد.
۵. تقویت موی سر
ویتأمین K موجود در کاهو باعث تقویت و افزایش رشد مو میشود و میتواند از ریزش مو جلوگیری کند.
ماسک آب کاهو برای مو
قبل از حمام رفتن مقداری آب کاهو را بر روی موها و پوست سر ماساژ دهید و سپس با آب و شامپو بشویید.
فواید دارویی و درمانی کاهو برای سلامتی بدن
۶. لاغری و کاهش وزن
کاهو یکی از سبزیجات با کالری پایین است و چون فیبر بالایی دارد باعث کاهش اشتها شده و به لاغری و کاهش وزن کمک میکند. همچنین آب و فیبر موجود در کاهو نفخ و تجمع آب در بدن را از بین میبرد و باعث لاغری و کاهش وزن میشود.
۷. کبد و کبد چرب
کاهو توانایی بالایی برای سم زدایی از بدن دارد، مواد معدنی موجود در کاهو سموم کبد را از بین میبرد و به درمان کبد چرب کمک میکند.
۸. جنین و زنان باردار
کاهو حاوی مقادیر بالایی فولات است که برای سلامتی زن حامله مفید است و از نقایص مادر زادی در جنین پیشگیری میکند.
ویتأمین K موجود در کاهو خونریزی پس از زایمان را کاهش میدهد. فیبر موجود در کاهو میتواند از یبوست در زنان باردار پیشگیری کند.
۹. نوزادان و کودکان
ویتأمین C موجود در کاهو برای تقویت سیستم ایمنی بدن نوزادان و کودکان مفید میباشد. همچنین ویتأمین A موجود در کاهو برای تقویت بینایی و جلوگیری از عفونتهای چشمی در کودکان مفید است.
مقادیر بالای آهن معدنی موجود در کاهو برای تولید هموگلوبین و درمان کم خونی در نوزادان و کودکان مفید میباشد.
تغذیه نوزادان و کودکان با آب کاهو برای کاهش میکروبهای عفونی در بدن مفید میباشد. بهتر است نوزاد و کودک خود را با آب کاهو یا کاهوی بخار پز شده تغذیه کنید.
۱۰. دیابت و قند خون
مطالعات نشان داده که کاهو دارای شاخص گلیسمی پایینی است و میتواند خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را کاهش دهد، کاهو همچنین دارای مقادیر بالایی کاروتنوئید ضد دیابتی است که سطح گلوکز خون را کاهش داده و میتواند برای درمان دیابت مفید باشد.
۱۱. معده و دستگاه گوارش
فیبر موجود در کاهو هضم را بهبود میبخشد، نفح را درمان میکند و همچنین میتواند معده درد را کاهش دهد.
۱۲. فشار خون
کاهو حاوی مقادیر بالایی پتاسیم است که فشار خون را کاهش میدهد و از بیماریهای قلبی جلوگیری میکند.
۱۳. اسهال و یبوست
مقادیر بالای فیبر و سلولز موجود در کاهو حرکت رودهها را بهبود بخشیده و برای درمان یبوست و اسهال مفید میباشد.
۱۴. غلظت خون
کاهو سرشار از سالیسیلات است که به عنوان رقیقکننده خون شناخته شده و به درمان غلظت خون کمک میکند.
۱۵. استرس، اضطراب و افسردگی
تحقیقات نشان داده که کاهو دارای خواص درمانی استرس، اضطراب و افسردگی میباشد.
۱۶. بیخوابی
یکی از مهمترین استفادههای سنتی از کاهو در پزشکی درمان بیخوابی میباشد، تحقیقات نشان داده که مغز کاهو حاوی لاکتوکاریوم است که اثرات آرام بخش داشته و باعث بهبود کیفیت خواب در افراد میشود.
۱۷. سرطان
مطالعات نشان داده است که کاهو دارای آنتی اکسیدانهایی است که رادیکالهای آزاد را که عامل انواع سرطان و تومور هستند از بین میبرد.
همچنین آب برگهای کاهو برای درمان سرطانهای لوسمی و سرطان پستان مفید میباشد.
۱۸. کلسترول و قلب
کاهو غنی از ویتأمین A و C و یکی از سبزیجات مفید برای کاهش کلسترول بالای خون و پیشگیری از حمله قلبی و سکته قلبی میباشد.
همچنین اسیدهای چرب امگا ۳ موجود در کاهو سلامت قلبی را بهبود میبخشند.
۱۹. سرماخوردگی
مقادیر بالای ویتأمینهای A و C در کاهو باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شده و برای درمان سرماخوردگی و آنفلونزا مفید میباشد.
۲۰. درمان کم خونی
کاهو حاوی مقادیر بالایی آهن و فولات است که هر دو برای درمان کم خونی مفید هستند، همچنین کاهو برای تأمین ویتأمین B۱۲ در افراد گیاهخوار و خام گیاهخوار مفید میباشد.
۲۱. آلزایمر
آب کاهو نقش مؤثری برای کاهش مرگ سلولهای عصبی و نورونها که ناشی از محرومیت گلوکز یا سرم است، دارد و میتواند به درمان آلزایمر کمک کند.
۲۲. بدنسازی
کاهو یکی از سبریجاتی است که در کنار تمرینات بدنسازی به رشد عضله کمک میکند، پروتئین موجود در کاهو برای عضلهسازی سالم در بدنسازان و ورزشکاران مؤثر میباشد.
خواص آب کاهو
آب کاهو حاوی مقادیر زیادی ویتأمین B۱ یا تیامین است که برای سلامت پوست و مو و چشمها ضروری است.
ویتأمین A موجود در آب کاهو به عنوان یک آنتی اکسیدان طبیعی عمل کرده و سلولهای بدن را از آسیب رادیکالهای آزاد و سموم محیطی محافظت میکند، بنابراین آب کاهو برای پیشگیری و درمان سرطان مفید میباشد.
پتاسیم موجود در آب کاهو برای کاهش فشار خون بالا و سلامت بدن مفید میباشد.
فسفر موجود در آب کاهو برای سلامت استخوانها و دندانها مفید میباشد.
خواص عرق کاهو
عرق کاهو برای درمان بیخوابی مفید میباشد.
عرق کاهو برای تقویت قوای جنسی در زنان و مردان مفید است.
عرق کاهو عصبانیت را کاهش داده و برای درمان استرس و افسردگی مفید میباشد.
فواید دانه کاهو
دانههای کاهو برای درمان بیماری دستگاه ادراری و درمان ادرار قطره قطره مفید میباشند. از دانههای کاهو نوعی روغن استخراج میشود که برای درمان بیخوابی و هیپنوتیزم مفید میباشد.
عوارض و مضرات کاهو
مطالعات نشان داده که کاهو ممکن است در بعضی افراد باعث ایجاد حساسیت و آلرژی شود
ویتأمین K موجود در کاهو ممکن است با داروهای کاهش دهندهی غلظت خون مانند وارفارین تداخل دارویی داشته باشد
کاهو ممکن است باعث تشدید بیماریهای پروستات و گلوکوم شود
زیاده روی در مصرف کاهو باعث کاهش قدرت جنسی، فراموشی، ضعف بینایی و نفخ شکم میشود
کالری کاهو + ارزش غذایی کاهو
کالری: ۱۵
فیبر: ۱. ۳ گرم
پروتئین: ۱. ۴ گرم
قند: ۰. ۸ گرم
کربوهیدرات: ۲. ۹ گرم
چربی: ۰. ۲ گرم
منبع:مجله اینترنتی coca.ir
برچسب ها :ارزش غذایی کاهو ، خواص آب کاهو ، خواص عرق کاهو ، خواص کاهو ، خواص کاهو برای پوست و مو ، فواید دارویی و درمانی کاهو ، فواید دانه کاهو ، کالری کاهو ، کاهش وزن ، کاهو برای لاغری ، کاهو و دیابت و قند خون ، کاهو و زنان باردار ، کاهو و کبد چرب ، کاهو و لاغری ، لاغری و کاهش وزن ، ماسک آب کاهو برای مو ، ماسک کاهو ، ماسک کاهو برای پوست چرب و جوش صورت
- نظرات ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
- نظراتی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
- نظراتی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.
ارسال نظر شما
مجموع نظرات : 0 در انتظار بررسی : 0 انتشار یافته : ۰