کالری کتلت گوشت | کالری کتلت مرغ چقدر است

کالری کتلت گوشت چقدر است؟

عموما برای پخت کتلت از گوشت قرمز استفاده میکنند. بنابراین بهتر دانستیم جزئیاتی از کالری کتلت گوشت را در اختیار شما قرار بدهیم.

هر یک عدد کتلت گوشت متوسط این مقدار کالری دارد:

• انرژی ( کیلوکالری): ۱۲۸
• کربوهیدرات: ۸ گرم
• پروتئین: ۷/۵ گرم
• چربی: ۱/۸ گرم

ارزش غذایی هر صد گرم کتلت گوشت

آب: ۲۴/۵۲ گرم

فیبر: ۸۸/۰ گرم

قند: ۴۵/۰ گرم

کلسترول: ۰۶/۵۳ میلی گرم

ویتامین A: 97/12 میکروگرم

ویتامین D: 13/0 میکروگرم

ویتامین E: 45/8 میلی گرم

ویتامین K: 56/2 میکروگرم

ویتامین C: 95/4 میلی گرم

ویتامین B1 (تیامین): ۱۲/۰ میلی گرم

ویتامین B2 (ریبوفلاوین): ۱۴/۰ میلی گرم

ویتامین B3 (نیاسین): ۳۱/۳ میلی گرم

ویتامین B4 (کولین): ۹۲/۵۰ میلی گرم

ویتامین B5 (پانتوتنیک اسید): ۶۴/۰ میلی گرم

ویتامین B6: 24/0 میلی گرم

ویتامین B9 (فولات): ۱۰/۱۰ میکروگرم

ویتامین B12: 42/0 میلی گرم

کلسیم: ۰۷/۲۸ میلی گرم

آهن: ۹۵/۰ میلی گرم

منیزیم: ۳۶/۱۹ میلی گرم

فسفر: ۷۳/۱۰۱ میلی گرم

پتاسیم: ۷۶/۲۶۳ میلی گرم

سدیم: ۰۵/۳۵ میلی گرم

روی: ۳۹/۱ میلی گرم

مس: ۷۷/۱۱ میلی گرم

منگنز: ۱۳/۰ میلی گرم

سلنیم: ۹۹/۵ میکروگرم

کالری کتلت مرغ چقدر است؟

اگر درحال تنظیم رژیم پروتئین خود هستید و گوشت مرغ را دوست دارید، میتوانید در ادامه با جزئیات بیشتری از کالری کتلت مرغ آشنا شوید.

کالری هر یک عدد کتلت مرغ متوسط به شرح زیر است:

• انرژی (کیلوکالری): ۱۱۷
• کربوهیدرات: ۱۲ گرم
• پروتئین: ۵/۵ گرم
• چربی: ۲/۵ گرم

ارزش غذایی هر صد گرم کتلت مرغ

آب: ۸۳/۸۸ گرم

فیبر: ۰۴/۲ گرم

قند: ۸۰/۱ گرم

کلسترول: ۲۷/۵۲ میلی گرم

ویتامین A: 85/ 34 میکروگرم

ویتامین D: 22/0 میکروگرم

ویتامین E: 04/3 میلی گرم

ویتامین K: 67/3 میکروگرم

ویتامین C: 63/9 میلی گرم

ویتامین B1 (تیامین): ۱۷/۰ میلی گرم

ویتامین B2 (ریبوفلاوین): ۱۳/۰ میلی گرم

ویتامین B3 (نیاسین): ۲۲/۴ میلی گرم

ویتامین B4 (کولین): ۳۱/۵۸ میلی گرم

ویتامین B5 (پانتوتنیک اسید): ۹۱/۰ میلی گرم

ویتامین B6: 44/0 میلی گرم

ویتامین B9 (فولات): ۲۴/۲۳ میکروگرم

ویتامین B12: 16/0 میلی گرم

کلسیم: ۸۸/۳۰ میلی گرم

آهن: ۰۲/۱ میلی گرم

منیزیم: ۸۵/۲۷ میلی گرم

فسفر: ۷۱/۱۲۰ میلی گرم

پتاسیم: ۲۱/۴۰۱ میلی گرم

سدیم: ۰۵/۸۸۶ میلی گرم

روی: ۶۴/۰ میلی گرم

مس: ۱۷/۰ میلی گرم

منگنز: ۲۱/۰ میلی گرم

سلنیم: ۵۸/۱۳ میکروگرم

بیشترین سهم کالری کتلت مرغ از آن کدام ماده است؟

با نگاهی به جدول کالری کتلت میبینید که پروتئین بیشترین عدد را به خود اختصاص داده است. بنابراین، کتلت غذایی است که بخش مهمی از نیاز بدن شما را به پروتئین تأمین میکند.

آیا میتوانم کتلت گوشت گیاهی درست کنم؟

یکی از اتفاقات مهم در دنیای مدرن امروز افزایش روز به روز تعداد طرفداران گیاهخواری و انواع سبک های زندگی با رژیم گیاهخواری است.

خبر خوب اینکه آن دسته از افرادی که طرفدار گیاهخواری هستند میتوانند کالری کتلت مرغ یا کالری کتلت گوشت را حتی کمتر از کالری فعلی آن درنظر بگیرند و به روش کاملا گیاهی، یک کتلت سالم بدون گوشت درست کنند.

البته ناگفته نماند اگر علاقه ای به گوشت در غذا ندارید هم میتوانید انواع کتلت گیاهی با پروتئین گیاهی ( سویا) آماده کنید یا سفارش بدهید و بدین ترتیب از رژیم بدون پروتئین حیوانی خود لذت ببرید.

آیا کالری کتلت گوشت برای افزایش وزن مفید است؟

اگر به جدول کالری کتلت مرغ یا کالری کتلت گوشت دقت کنید، متوجه می شوید که بیشترین سهم کالری این غذای گوشتی از آن پروتئین است. بنابراین اگر قصد افزایش وزن دارید، به خوبی میتوانید روی پروتئین و چربی موجود در کالری کتلت گوشت، مخصوصا، حساب کنید.

البته اگر بخواهیم کالری کتلت مرغ را با گوشت قرمز مقایسه کنیم، کالری اولی کمتر است. درهر صورت این به ذائقه شما بستگی دارد که بخواهید گوشت مرغ را در رژیم چاقی خود اضافه کنید یا گوشت قرمز.

چگونه کتلت رژیمی درست کنم؟

کتلت از آن دسته غذایی هایی است که عموما با روغن زیاد سرخ میکنند. درحالیکه میتوانید با رعایت چند ترفند، یک کتلت گوشت یا مرغ رژیمی و البته خوشمزه آماده کنید:

◄ به جای پروتئین حیوانی از سویا استفاده کنید.

◄ مصرف روغن را به کمترین میزان ممکن برسانید.

◄ برای پخت کتلت از ظروف تفلون، پیرکس و فر کمک بگیرید.

پایان بخش: چگونه کالری کتلت مرغ را بسوزانم؟

برای کالری سوزی روش های متنوعی هست که میتوانید به تناسب غذا و مقدار کالری دریافتی خود انتخاب کنید. ازآنجاییکه کالری کتلت گوشت بالاست و بخشی از این کالری برای چربی است، شما برای سوزاندن این مقدار باید ورزش های زیر را انجام دهید:

پیاده روی (۴ کیلومتر در ساعت): ۷۳ دقیقه

دویدن (۹ کیلومتر در ساعت): ۲۶ دقیقه

دوچرخه سواری (۱۶ کیلومتر در ساعت): ۳۸ دقیقه

همچنین برای سوزاندن کالری کتلت مرغ همین مدت زمان را برای کالری سوزی باید در نظر بگیرید.

 

منبع: مینت