گوشت سینه مرغ سرشار از پروتئین است و چربی کمتری دارد به همین دلیل یکی از کم چرب ترین گوشت‌های است که می‌توانید آن را مصرف کنید، سینه مرغ پخته شده شامل ویتامین‌ها و مواد معدنی مختلف مانند: مقادیر زیاد سلنیوم و ویتامین B کمپلکس است.