چقدر مواد غذایی پروتئین دار را می شناسید؟ تقریباً هرآنچه در بدنتان رخ می‌دهد پروتئین در آن نقش دارد. بله، تقریبا همه چیز. از ترمیم و ساخت عضله گرفته تا ساختن استخوان، پوست، مو و ناخن، ساخت آنتی بادی‌هایی برای مبارزه با عفونت و بیماری، در همه این موارد پروتئین نقش مهمی دارد.