۱۸ مزیت شگفتانگیز خرما (خجور) برای پوست، مو و سلامتی
آیا میدانید انواع مختلفی از خرما وجود دارد و این خوردنی محبوب خواص قابل توجهی در خود نهفته است؟ برای اطلاع از آنها ادامه این بخش از سلامت رژیک نیوز را مطالعه کنید.
برای هزاران سال، میوه خرما غذای اصلی کشورهای خاورمیانه و هندوستان بوده است؛ کشت خرما در روزهای مدرن امروزه که در غرب پاکستان انجام میشود، به ۷۰۰۰ سال قبل از میلاد برمی گردد. خواص خرما برای همگان آشکار است.
مصرف خرما در نهایت به جنوب غرب آسیا و شمال آفریقا و اسپانیا گسترش یافت سپس آنها به غرب معرفی شدند. با توجه به سوابق فسیلی، تاریخ خرما تا ۵۰ میلیون سال پیش برمی گردد؛ این در مورد تاریخ است.
فواید و خواص فوقالعاده خرما برای بیماریها و تناسب اندام
بهترین نوع خرما برای خوردن چیست؟
مجول: ریشه آن در مروکو است، آنها بزرگ و خوشمزه هستند و یک عطر و طعم تافی مانند دارند.
بارهی: همچنین به نام خرمای زرد نیز نامیده میشود، این تنوع بومی مربوط به عراق است آنها نرم و دارای گوشت ضخیمتری هستند.
دایری: این خرماها دراز، باریک و سیاه هستند.
هالاوی: اینها فوقالعاده شیرین و کوچک هستند.
دگلت نور: یکی از بهترین گونههای تونس و الجزایر میباشد. نیمه خشک و نه خیلی شیرین، این خرماها معمولاً در آشپزی استفاده میشود.
هایانی: در مصر، این خرماها نرم و سیاه و قرمز هستند.
میگراف: محبوب در جنوب یمن، اینها خرماهایی بزرگ و طلایی هستند.
ایتیما: اینها بومی الجزایر هستند، بسیار شیرین میباشند و بزرگ و مستطیل شکل هستند.
از همه این موارد، مجول به عنوان خوشمزهترین و مغذیترین نوع خرما هستند. که شایعترین نوع خرما سیاه هستند و غنی از آنتی اکسیدانها و فیبر هستند همچنین غنی از پتاسیم نیز میباشند. انواع متعددی از این میوه وجود دارد، که محبوبترینش، مجول است.
جالب است بدانید برعکس، مزایای خرماهای کوچکتر بیشتر نیز میباشد. برخی از فایدههای شگفتانگیز خرماها میتوانند به ما در موارد کاهش کلسترول، درمان یبوست و افزایش سطح انرژی و سلامت استخوانها کمک کنند.
خواص خرما و انواع مختلف خرما
میزان کالری خرما
هر خرما شامل حدود ۲۰ کالری و حاوی ۲. ۸ میلی گرم کلسیم و ۵ گرم کربوهیدرات میباشند. خرما نیز غنی از آنتی اکسیدانها است که تاننها مهمترین آنها میباشد. این تاننها از آسیب سلولی جلوگیری و در برابر التهاب محافظت میکنند. در واقع، خوردن خرما با معده خالی کرم روده را از بین میبرد.
خواص، فواید و مزایای سلامتی خرما
بسیاری از مزایای سلامتی خوردن خرما عبارتند از: تسکین یبوست، تنظیم سطح کلسترول، اختلالات روده، مشکلات قلبی، کم خونی و اختلالات جنسی میباشند.
۱. خواص خرما برای یبوست
پالپ این میوه با اصلاح محدودکننده مواد معدنی که در طول یبوست رخ میدهد، باعث بهبود یبوست میشود. فیبر خرما نیز برای جلوگیری از سرطان سیستم گوارش مفید است. خوردن حداقل ۲۰ تا ۳۵ گرم فیبر در هر روز باعث میشود که مدفوع شما نرم باشد و مانع از این وضعیت میشود.
۲. خواص خرما برای بهبود سلامت قلب
فقط تعداد کمی خرما را در روز برای بهبود سلامت قلب خود بخورید؛ آنتی اکسیدانها در خرماها باعث جلوگیری از آترواسکلروز میشوند که اساساً باعث سخت شدن شریانها و ایجاد لخته میشوند. این آنتی اکسیدانها حذف کلسترول را از سلولهای عروقی تحریک میکنند. خرما نیز شامل ایزوفلاون است که شناخته شده برای کاهش خطر بیماری قلبی عروقی میباشد.
۳. خواص خرما برای کمک به تنظیم کلسترول
یکی از مزایای مؤثر خرما است. مصرف خرما حتی برای افراد سالم میتواند بر میزان کلسترول و استرس اکسیداتیو تأثیر مثبتی داشته باشد. خرما حاوی کلسترول نیست. غنی از آهن و فیبر بیشتری نسبت به موز دارد.
۴. خواص خرما برای بهبود سلامت استخوان
خرما منبع غنی از مس، منیزیم، سلنیوم و منگنز است. همه اینها برای حفظ سلامت استخوانها و جلوگیری از بیماریهای مرتبط با پوکی استخوان ضروری هستند. خرما نیز غنی از ویتأمین K است، که یک انعقادکننده خون است و به سوخت و ساز بدن شما کمک میکند. همچنین شامل بورون است که برای استخوانهای سالم مفید هستند.
۵. خرما فشار خون را تنظیم میکند
خرما غنی از پتاسیم است و مواد معدنیاش باعث کاهش فشار خون میشود. یک خرمای مجول شامل حدود ۱۶۷ میلی گرم پتاسیم است که نسبت به سایر میوه نسبتاً بالا است. عدم مصرف پتاسیم کافی نیز میتواند منجر به سنگ کلیه شود و فیبر همچنین سطح قند خون را تثبیت میکند.
اثرات سدیم در رژیم غذاییتان را متعادل میکند و این باعث کاهش فشار خون میشود. منیزیم این میوه عضلات قلب و عروق خونی شما را آرام میکند، در نتیجه باعث کاهش فشار خون میشود.
خواص خرما برای فشار خون
۶. خرما سلامت جنسی را افزایش میدهد
همانطور که مطالعات هندی نشان میدهند، گرده خرما در طب سنتی برای افزایش باروری مردان استفاده میشود.
۷. با خواص خرما اسهال را درمان کنید
با توجه به گزارش مرکز پزشکی دانشگاه کلمبیا، اسهال میتواند با انتخاب مواد غذایی که مصرف میکنید، بهتر شود یا شدت یابد به همین دلیل انتخاب مواد غذایی مناسب مهم است. بالا بودن پتاسیم خرما، میتواند به بهبود وضعیت شما کمک کند.
راه درمان اسهال با خواص خرما
۸. بهبود سلامت مغز با خواص خرما
یافتههای خرما برای محافظت در برابر استرس اکسیداتیو و التهاب در مغز ارائه شده است. مصرف منظم خرما و میوههای مشابه، با خطر بیماریهای نورودنژراتیک و عملکرد شناختی بهتر در افراد مسن ارتباط دارد؛ مطالعه دیگری نشان میدهد که با مصرف خرما، احتمال کاهش سرعت پیشرفت آلزایمر نیز وجود دارد. یکی دیگر از مطالعات میگویند که خرما میتواند به جلوگیری از التهاب در مغز کمک کند.
۹. خواص خرما برای جلوگیری از سرطان کولون
مصرف خرما میتواند خطر ابتلا به سرطان کولورکتال را کاهش دهد، مصرف خرما همچنین رشد باکتریهای مفید در روده را افزایش میدهد و باعث افزایش سلامت رودهها میشود.
خواص خرما برای جلوگیری از سرطانها
۱۰. خواص خرما برای افزایش انرژی
این میوه حاوی مواد مغذی بسیاری است که به افزایش سطح انرژی شما کمک میکند. همچنین حاوی قندهای طبیعی مانند سقز، فروکتوز و گلوکز است که همه آنها باعث تقویت انرژی میشوند.
چه کسی میخواهد وزن زیاد کند؟ اگر شما بیش از حد لاغر هستید و میخواهید کمی وزن بگیرید، خرما میتواند یکی از افزودنیهای رژیم غذایی شما باشد.
خواص خرما برای قوت بدن و افراد لاغر
۱۲. خواص خرما برای کمک به جلوگیری از شب کوری
علت اصلی شب کوری کمبود ویتأمین A است؛ خرما نیز غنی از این ویتأمین است و به مبارزه با این بیماری کمک میکند. در حقیقت، مناطقی که خرما زیاد مصرف میکنند، شب کوری در آن مناطق بسیار نادر است.
۱۳. جلوگیری از مسمومیت با استفاده از فواید و خواص خرما
هرچند تحقیق گستردهای در این زمینه وجود ندارد، اما چیز جالبی در بخشهای شمال نیجریه داریم. خرما (همراه با فلفل) به آبجو بومی اضافه میشود تا نوشیدنی کمتر سمی شود.
۱۴. جلوگیری از هموروئید با خواص خرما
این امر درست است، خصوصاً در مورد بارداری. هموروئید عوارض رایج در دوران بارداری است و این میتواند ناشی از مصرف فیبر ناکافی باشد. خرما، همانطور که دیدیم، منبع عالی فیبر است. آنها میتوانند در طول حاملگی به جلوگیری از هموروئید کمک کنند.
خواص خرما برای جلوگیری از بواسیر
خرما حاوی ویتأمینهای C و D است که بر روی کشسانی پوست کار میکند. این میوه همچنین میتواند به مبارزه با مسائل پوستی کمک کند. شما میتوانید خرما را در رژیم غذایی خود قرار دهید و نتایج را در طولانی مدت مشاهده کنید.
خرما همچنین با مزایای ضد پیری همراه است، آنها از تجمع ملانین در بدن شما جلوگیری میکنند و در غیر اینصورت اثرات نامطلوبی دارند. ما میدانیم که هورمونها نقش مهمی در پیری و ظاهر پوست دارند، عصاره هسته نخل خرما دارای فیتوهورمونهایی است که اثرات ضد پیری قابل توجهی دارند. عصاره میتواند با چروکها نیز مبارزه کنند.
خواص بینظیر خرما برای زیبایی پوست
۱۶. خواص خرما برای جلوگیری از ریزش مو
خرما غنی از آهن است که باعث افزایش گردش خون به پوست و افزایش رشد مو میشود؛ این اتفاق با اکسیژنرسانی کامل به تمام بدن اتفاق میافتد که شامل پوست سر شما نیز میشود. در نهایت مانع از ریزش مو و تحریک رشد مو جدید میشود.
۱۷. خواص خرما برای جلوگیری از التهاب
نخلهای خرما حاوی اجزایی هستند که با التهاب مبارزه میکنند. خرما همچنین شامل مقادیر خوبی از منیزیم است، ماده معدنی که برای عملکرد ایمنی مهم است. اگر رژیم غذاییتان منیزیم کمی داشته باشد، سیستم ایمنی بدن شما برای جلوگیری از التهاب به اندازه کافی قوی نخواهد بود.
خواص خرما و راه جلوگیری از بیماریها با خرما
۱۸. خرما سلامتی بارداری را حمایت میکند
از مزایای خرما در دوران بارداری شنیدید؟ زنان باردار نیاز به حدود ۳۰۰ کالری بیشتر از همسالان غیر باردار خود دارند. اما اکثر زنان باردار تمایل به انتخاب مواد غذایی با کالری کم دارند که یک اشتباه است. این موردی است که در آن خرماها میتوانند کمک کنند. گرچه مقدار کالری کمی دارند، اما بسیار مغذی هستند و قبلاً دیدهایم چگونه فیبر خرما باعث جلوگیری از هموروئید در بارداری میشود.
فواید خرما برای درمان بیماریها
از مهمترین خواص درمانی خرما میتوان به موارد ذیل اشاره کرد؛
۱. درمان اختلالات رودهای با خواص خرما
فیبر خرما مطمئناً اثر مثبتی دارد. اما مصرف خرمای زیاد میتوانند باکتریها را در روده بزرگ ایجاد کنند. مطالعات خاصی میگویند که خرماها حاوی نیکوتین هستند که به درمان اختلالات روده کمک میکنند.
۲. خواص خرما برای کمک به درمان کم خونی
خرماها حاوی آهن هستند و مطمئناً به مبارزه با کم خونی کمک میکنند. اما مطالعات زیادی وجود ندارد که از این واقعیت حمایت کنند.
خواص درمانی خرما برای انواع بیماریها
۳. خواص خرما برای افزایش سلامت جنسی
قبلاً دیدیم که خرما میتواند باروری مردانه را افزایش دهد. چند مطالعه نشان میدهند که خرما غنی از آمینو اسیدها است که باعث افزایش استقامت جنسی میشوند.
۴. تقویت رشد عضلات با خواص خرما
این مربوط به کربوهیدراتها است. اگر شما به اندازه کافی از آنها دریافت نکنید، بدن شما ممکن است عضلات را به جای انرژی برای سوخت بسوزاند. خرما، میوهای با کیفیت بالا است و ممکن است در رشد عضله کمک کند.
۵. خواص خرما برای کمک به کاهش چربی شکم
فیبر خرما اعتباری دوباره است. این باعث میشود شما احساس سیری کنید و پرخوری را از بین ببرید. همچنین، از آنجایی که آنها شیرین هستند، میتوانید شیرینی خود را با یک انتخاب سالمتر، جایگزین کنید.
خواص خرما برای تناسب اندام و لاغری
حالا شما چیزهای زیادی درباره خرما میدانید.
اما بهترین راه برای خوردن خرما چیست؟
چگونه آنها را در رژیم خود قرار دهید؟
بهترین روش برای خوردن خرما چیست؟
ما هیچ راه خاصی برای خوردن خرما نداریم اما گزینه هاd زیادی را داریم. شما میتوانید آنها را به عنوان یک میان وعده بخورید؛ چه ساده و چه اینکه هستهاش را با مغزها عوض کنید. همچنین میتوانید خرما را با غلات صبحانه خود ترکیب کنید و خرما را با ماهی تن یا سالاد مرغ و سایر سبزیجات میل کنید.
شما میتوانید خرما را تکه کنید و به همراه ماست وانیلی یخزده بخورید. همچنین میتوانید خرماهای خشک شده را خیس کنید تا آبرسانی شوند و سپس آنها را بخورید. میتوانید از عسل و شربت هم استفاده کنید که دارای ویژگیهای ضد باکتریایی است و به عنوان مطالعات خاص، مؤثرتر از عسل هستند.
خواص خرما و نحوه خوردن خرما
خرماهای تازه در مقابل خرماهای خشک تفاوتشان در چیست؟
خرماهای تازه نرم هستند و خرماهای خشک سختتر هستند. آنها رطوبت کمتری نسبت به خرماهای تازه دارند. ما خرماهای خشک شده را میتوانیم تازه کنیم.
از دیدگاه تغذیهای، فرق بزرگی بین خرماهای تازه نرم و خشک وجود ندارد، اما بین خرماهای تازه نرم و خرماهای خشک شده تفاوت وجود دارد. خرما خشک شده دو برابر مقدار کربوهیدرات بیشتری نسبت به خرماهای تازه دارند، آنها همچنین منبع خوبی از فیبر هستند. خرمای خشک نیز حاوی مقادیر بالایی از کلسیم و آهن است، اما خرماهای تازه در ویتأمین C برنده هستند.
انتخاب و نگهداری خرما
نحوه انتخاب خرمای خوب
خرماها معمولاً بستهبندی شده، در جعبههای باریک و یا به بلوکهای فشرده به فروش میرسند. اگر تازه خریداری میکنید، به گوشت خرما، رطوبت و نرمی و پوست براقش نگاه کنید.
خرماهای تازه میتواند کمی چین و چروک دار باشند، اما آنها نباید لمسی سخت و یا کریستال شکر در پوست خود داشته باشند. خرماهای تازه و خشک ظاهر مشابهی دارند، به جز اینکه خرماهای خشک شده کمی هم چروک هستند؛ آنها باید چاق و براق باشند و حتی رنگی داشته باشند.
خواص خرما و نحوه نگهداری آن
روش نگهداری خرما
خرماهای تازه، زمانی که در یک ظرفخلأهوا در یخچال نگهداری میشود، میتواند تا ۶ ماه ذخیره شود. خرما خشک شده، عمر طولانیتری دارد، میتواند مثلاً یک سال ذخیره شود. انجماد خرماها طول عمر این میوه را افزایش میدهد.
کارشناسان به پرسشهای خوانندگان خود پاسخ میدهند:
آیا خرما آجیل است؟
خرما، میوه درخت خرما است. نه آجیل با مغز.
روزی چند خرما باید بخورم؟
در حدود ۳ تا ۵ خرما در روز.
خواص و فواید جالب خرما و نحوه مصرف آن
خواص و مزایای خرما به همراه شیر چیست؟
علاوه بر گرفتن تمام مزایای خرما که ذکر کردهایم، شما همچنین میتوانید از اضافه شدن کلسیم نیز لذت ببرید این میتواند یک رژیم غذایی عالی برای افزایش رشد و حفظ سلامت کلی شما باشد.
آیا میتوانم خرما را با چای بخورم؟
بله. اما در نظر داشته باشید که ۱۰۰ گرم خرما حدود ۶۰ گرم قند دارد؛ بنابراین، اطمینان حاصل کنید که به چایتان شکر اضافه نکنید.
آیا دیابتیها میتوانند خرما مصرف کنند؟
گرچه خرما دارای قند بالایی است، آنها همچنین منبع خوبی از فیبر است که میتواند برای بیماران دیابتی مفید باشد با این حال، با ارائه دهنده مراقبتهای بهداشتی خود چک کنید.
آیا خوردن خرما طبق عادات خاصی سالمتر نیست؟
اگر واقعاً باور دارید، پس بله. تأثیر این کارتان را میبینید در غیر این صورت خوردن خرما طبق عادات خاصی باعث تفاوت نمیکند.
خواص شگفتانگیز انواع خرما
آیا میتوان خرما را روزانه خورد؟
کاملا.
چه مدتی برای درمان یبوست باید خرما خورد؟
تعداد خاصی وجود ندارد. اما اگر روزانه به مقادیر مورد نیاز بخورید، از ابتلا به یبوست رنج نخواهید برد.
خواص و مزایای سلامتی خرمای جوجوبه چیست؟
همچنین خرما چینی (یا خرما قرمز) نیز نامیده میشود، آنها به درمان بیخوابی و اضطراب کمک میکنند. همچنین ایمنی و عملکرد کبدی را بهبود میبخشند.
خواص خرمای قرمز چیست؟
خواص خرما و دستورالعملهای دیگر خرما؟
شیک خرما
آنچه شما نیاز دارید:
میلک شیک کامل
تعداد انگشت شماری از خرما با کیفیت خوب.
دستورالعمل:
دو ماده را باهم مخلوط کنید. شما همچنین میتوانید گردو، بادام زمینی و بادام را به منظور تغذیه بیشتر آن اضافه کنید. انتخاب خرمای مناسب مهم است.
منبع: نمناک
برچسب ها :انواع خرما ، بهترین نوع خرما ، خواص خرما ، فواید خرما ، میزان کالری خرما
- نظرات ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
- نظراتی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
- نظراتی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.
ارسال نظر شما
مجموع نظرات : 0 در انتظار بررسی : 0 انتشار یافته : ۰