رژیم لوکرب یک رویکرد رژیمی است که مصرف کربوهیدرات ها را محدود می کند ،عمدتاً این محدودیت مصرف در غلات، سبزیجات نشاسته ای، قندها و غذاهای فرآوری شده اعمال می شود .

کربوهیدرات ها به خودی خود برای سلامتی ما بد نیستند نوع کربوهیدرات بسیار مهم است.به طور قطع مواد غذایی فرآوری شده حاوی قند و کربوهیدرات های تصفیه شده ناسالم و چاق کننده هستند اما در طرف مقابل کربوهیدرات های سالم غنی از فیبر می باشند.

رژیم غذایی سلیاک یا گلوتن فری یک نوع رژیم غذایی است که در آن پروتئینی به نام گلوتن وجود ندارد، گلوتن عمدتا در غذاهایی که در آن از آرد گندم، چاودار یا جو استفاده شده باشد وجود دارد، بنابر این در رژیم بدون گلوتن نباید از این غذاها استفاده گردد.

رژیم لاغری زنان باید با رژیم لاغری مردان باید متفاوت باشد، زیرا سیستم بدنی متفاوت بانوان، نیازهای تغذیه ای آنها نیز نسبت به آقایان متفاوت است.

رژیم لوکارب اخیرا به خاطر کاهش وزن بسیار معروف شده است. بدون شک یک از علمی‌ترین و بی‌خطرترین رژیم ها در دنیا رژیم لوکارب است.