در این مقاله به بررسی این موضوع می‌پردازیم که آیا صرفاً کاهش کالری دریافتی منجر به لاغری می‌شود یا اینکه انتخاب‌های غذایی هم در این موضوع تأثیر دارند؟ و در صوت پاسخ بودن جواب این میزان تأثیر چقدر اهمیت دارد؟