رژیم اورنیش می‌تواند برای کاهش وزن مناسب باشد، از بیماری‌های قلبی و دیابت جلوگیری یا آن‌ها را کنترل کند، فشار خون و کلسترول را پایین آورده و از سرطان پروستات یا سرطان پستان پیشگیری کند و فرآیند پیری سلول‌ها را کندتر کند.