رژیم غذایی سلامت
تأمین کلسیم از مواد غذایی یا مکمل‌ها؟
بدن برای عملکرد صحیح به کلسیم نیاز دارد و گنجاندن خوراکی‌های سرشار از کلسیم برای حفظ سلامت استخوان‌ها و پیشگیری از شکستگی‌ها ضروری است.
تأمین کلسیم از مواد غذایی
پوکی استخوان بیماری است که به‌دلیل کاهش توده استخوانی و تحلیل بافت اسکلتی بروز پیدا می‌کند و می‌تواند زمینه‌ساز شکستگی‌های کم‌وبیش جدی شود. ترمیم بافت استخوانی به‌راحتی صورت نمی‌گیرد و گاه بیمار هرگز بهبودی کامل پیدا نمی‌کند. از همین رو توجه به اصول سبک زندگی سالم و دریافت کافی کلسیم برای حفظ تراکم استخوانی کاملاً ضروری است.
کلسیم از مواد غذایی
هر روز حدود یک گرم از کلسیم از طریق ادرار و مدفوع دفع می‌شود. اما برای اینکه قلب، مغز و عضلات عملکرد مطلوبی داشته‌باشند، باید سطح کلسیم در خون ثابت باشد و این نیاز از استخوان‌ها گرفته و وارد خون می‌شود. گرچه به‌طور موقت سطح کلسیم استخوان‌ها کاهش می‌یابد اما اگر به اندازه کافی دریافت شود، این نیاز دوباره جبران می‌شود.
کلسیم علاوه بر لبنیات، در خوراکی‌هایی مانند بروکلی، ماهی ساردین، دانه چیا و بادام نیز وجود دارد. یک لیتر شیر حاوی یک گرم کلسیم است و یک ظرف ماست نزدیک به به ۶۰ میلی‌گرم کلسیم دارد. بعضی از انواع آب‌معدنی نیز می‌تواند تا ۵۰۰ میلی‌گرم نیاز بدن به کلسیم را تأمین کند.
برای دریافت کافی کلسیم توصیه می‌شود حتماً لبنیات و دیگر خوراکی‌های حاوی کلسیم در تغذیه روزانه گنجانده شود. متخصصان تأکید دارند که تأمین کلسیم از طریق تغذیه صحیح و برنامه غذایی متعادل تأمین گردد و مکمل‌های کلسیم الزاماً برای همه افراد ضروری نیست. دریافت کلسیم بیشتر از طریق خوراکی‌ها مشکلی ایجاد نمی‌کند اما مطالعات نشان می‌دهد که دریافت خیلی زیاد کلسیم از طریق مکمل‌ها می‌تواند زمینه بروز ناراحتی‌های قلبی عروقی را افزایش دهد.
مقایسه مصرف کلسیم از طریق خوراکی‌ها و مکمل‌ها
بررسی‌هایی در مورد مقایسه مصرف کلسیم از طریق خوراکی‌ها و مکمل‌ها نشان می‌دهد تراکم استخوانی در افرادی که از مکمل‌های کلسیم استفاده می‌کنند تنها ۱ تا ۲% بیشتر از دیگران است. همچنین محققان به این نتیجه رسیدند که گرچه این مکمل‌ها در سلامت استخوان‌ها تأثیر حداقلی دارند اما زمینه بیماری‌های قلبی عروقی و یبوست افزایش می‌یابد.
نیاز روزانه نوزادان به کلسیم ۵۰۰ میلی‌گرم است که در سنین ۴ تا ۶ سال به ۷۰۰ میلی‌گرم، ۷ تا ۹ سال به ۹۰۰ میلی‌گرم و تا ۱۹ سالگی به ۱۲۰۰ میلی‌گرم می‌رسد. افراد بزرگسال به ۹۰۰ تا ۱۰۰۰ میلی‌گرم کلسیم در روز نیاز دارند که در خانم‌های یائسه، باردار، شیرده و سالمندان این مقدار افزایش می‌یابد و تا ۱۲۰۰ حتی ۱۵۰۰ میلی‌گرم می‌رسد.
تنها در صورتی که احتمال کمبود کلسیم وجود داشته‌باشد، باید از طریق آزمایش خون این کمبود مشخص شود و تحت‌نظر پزشک مکمل به اندازه کافی مصرف گردد.
منبع: pourquoidocteur.fr
برچسب ها :برنامه غذایی ، پوکی استخوان ، تأمین کلسیم ، تغذیه صحیح ، دانه چیا ، سبک زندگی سالم ، کاهش توده استخوانی ، کمبود کلسیم ، ماهی ساردین
- نظرات ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
- نظراتی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
- نظراتی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.
ارسال نظر شما
مجموع نظرات : 0 در انتظار بررسی : 0 انتشار یافته : ۰