رژیم جنرال موتورز و لاغری سریع ۷ روزه| معایب و مزایا

رژیم جنرال موتورز و لاغری ۶.۵ کیلوگرم تنها در یک هفته؟ بله درست شنیده‌اید. باور طراحان رژیم جنرال موتورز این است که شما می‌توانین در طی یک هفته چنین عددی کاهش وزن داشته باشید.

رژیم جنرال موتورز که با نام رژیم جی ام (GM) هم شناخته می‌شود یک از روش‌های امیدوار کننده برای کاهش وزن سریع است. شما در هر روز از رژیم جنرال موتور مجاز به مصرف مواد خوراکی متفاوت یا گروه غذایی بخصوصی هستید. طرفداران رژیم gm ادعا می‌کنند که شما می‌توانید چربی سوزی سریع‌تر و لاغری بیشتری را نسبت به دیگر رژیم‌ها تجربه کنید.

آیا واقعا رژیم جنرال موتورز جواب می‌دهد؟ با بررسی دقیق این رژیم به شما پاسخ می‌دهیم که رژیم جی ام باعث لاغری می‌شود یا نه. پس با ما باشید تا رژیم جنرال موتورز اصلی را توضیح دهیم.

رژیم جنرال موتورز چیست؟

حدس زده می‌شود که رژیم جنرال موتورز اصلی توسط کارکنان شرکت جنرال موتورز در سال ۱۹۸۵ طراحی شده باشد. همچنین گفته می‌شود که به کمک دپارتمان کشاورزی آمریکا و FDA و تحقیق‌های گسترده در مرکز جان هاپکینز رژیم جی ام را توسعه داده‌اند. البته چنین ادعایی راجع به تحقیق و توسعه رژیم GM به عنوان یک شایعه رد شده است و حقیقت این موضوع را نمی دانیم.

برنامه غذایی رژیم جنرال موتور به ۷ روز تقسیم می‌شود که هر روز قوانین مخصوص به خود راجع به گروه‌های غذایی مجاز را دارد. به عنوان مثال در روز دوم شما تنها می‌توانید از سبزیجات استفاده کنید ولی در روز پنجم شما باید چندین عدد گوجه فرنگی به همراه حجم بالایی از گوشت بخورید.

بعد از انجام رژیم جی ام چه اتفاقی می‌افتد؟

با انجام رژیم لاغری ۷ روزه جنرال موتورز چه اتفاقی در بدن ما می‌افتد؟

• کاهش وزن ۶.۵ کیلوگرمی تنها در یک هفته
• دفع سموم و ناخالصی‌ها از بدن
• بهبود گوارش
• افزایش توانایی بدن در سوزاندن چربی‌ها

طرفداران رژیم GM ادعا می‌کنند که با انجام این رژیم نتیجه خوبی خواهید گرفت به این خاطر که شامل میزان بالایی از میوه و سبزیجات بوده که کم کالری هستند. اگر می‌خواهید بدانید که کدام مواد خوراکی کالری پایین دارند پس توصیه می‌کنیم مطلب مواد غذایی کم کالری و بدون کالری را مطالعه کنید.

حتما می‌دانید که دریافت کالری کمتر به لاغر شدن کمک می‌کند. همچنین رژیم جنرال موتور حاوی مواد غذایی به اصطلاح کالری منفی است. منظور از مواد غذایی کالری منفی چیست؟ چنین مواد خوراکی کالری کمی دارند و برای سوزانده شدن کالری بیشتری نیاز است.

علاوه بر این بسیاری از مواد خوراکی توصیه شده در رژیم جنرال موتورز اصلی آب بالایی دارند. به همین  خاطر طرفداران ادعا می‌کنند هم شما به شکل همزمان سم زدایی و کاهش وزن را تجربه خواهید کرد. با خواندن مطلب رژیم پاکسازی بدن یاد می‌گیرید که چگونه مواد سمی را از بدن دفع کنید.

حامیان رژیم GM می‌گویند برای دستیابی به هدف وزنی که دارید باید چند بار چرخه را تکرار کنید اما بین هر چرخه ۵ تا ۷ روز فاصله قرار دهید.

برنامه رژیم لاغری ۷ روزه جنرال موتورز

همانطور که گفته شد رژیم جنرال موتورز به ۷ روز تقسیم می‌شود که هر روز قوانین خودش را دارد. توصیه می‌شود که روزانه ۸ تا ۱۲ لیوان آب در طی روز بنوشید تا دچار کم آبی نشوید. اگرچه ورزش کردن در این رژیم ضروری نیست اما می‌تواند انتخابی باشد. به خاطر بسپارید که شما نباید در طی ۳ روز اول ورزش کنید.

روز اول

• فقط میوه بخورید. هر میوه‌ای که خواستید میل کنید اما نباید موز بخورید.
• وقتی می‌گوییم میوه بخورید یعنی هرچقدر دلتان می‌خواهد نوش جان کنید.
• بخصوص توصیه می‌کنند که بیشتر ملون بخورید تا بیشتر لاغر شوید.

روز دوم

• فقط سبزیجات خام یا پخته بخورید.
• هیچ حداکثری برای خوردن سبزیجات وجود ندارد.
• فقط در صبحانه مصرف سیب زمینی را محدود کنید اما در بقیه روز می‌توانید سیب زمینی بخورید.

روز سوم

• به جز موز و سیب زمینی هر نوع میوه و سبزیجاتی که دوست دارید بخورید.
• هیچ حداکثری برای میوه و سبزیجات در روز سوم وجود ندارد.

روز چهارم

• فقط موز بخورید و شیر بنوشید.
• شما مجاز هستید تا ۶ موز بزرگ یا ۸ موز کوچک بخورید.
• ۳ لیوان شیر و ترجیحا کم چرب یا بدون چربی بنوشید.

روز پنجم

•  دو وعده و به میزان ۲۸۴ گرم گوشت گاو، مرغ یا ماهی بخورید.
• ۶ عدد گوجه فرنگی بخورید.
• اگر گیاه‌خوار هستید پس به جای محصولات حیوانی از برنج قهوه‌ای یا پنیر کاتیج استفاده کنید.
• در روز پنجم بیشتر از روزهای قبل آب بنوشید.

روز ششم

• دو وعده و به میزان ۲۸۴ گرم گوشت گاو، مرغ یا ماهی بخورید.
• وعده غذایی امروز شما باید به مقدار نامحدود حاوی سبزیجات به جز سیب زمینی باشد.
• اگر گیاه‌خوار هستید پس به جای محصولات حیوانی از برنج قهوه‌ای یا پنیر کاتیج استفاده کنید.
• در روز ششم هم زیاد آب بنوشید.

روز هفتم

• تنها برنج قهوه‌ای، میوه، آبمیوه و سبزیجات میل کنید.
• هیچ حداکثری برای مصرف مواد خوراکی مجاز در این روز وجود ندارد.

نمونه رژیم جنرال موتورز اصلی

برای اینکه شما به طور دقیق بدانید رژیم جی ام را چگونه انجام دهید برنامه غذایی ۷ روزه آماده کرده‌ایم.

روز اول

• صبحانه: ۱ کاسه مخلوط انواع توت‌ها
• میان وعده: ۱ عدد گلابی
• ناهار: ۱ عدد سیب
• میان وعده: ۱ کاسه طالبی
• شام: ۱ عدد پرتقال
• میان وعده شب: ۱ کاسه ملون

روز دوم

• صبحانه: ۱ کاسه سیب زمینی آب‌پز
• میان وعده: ۱ کاسه بچه هویج
• ناهار: ۱ عدد کلم بروکلی خرد شده و بخار پز شده
• میان وعده: ۱ کاسه گوجه گیلاسی
• شام: ۵ شاخه مارچوبه بخارپز شده به همراه ۱ کاسه آرگولا
• میان وعده شب: ۱/۳ خیار

روز سوم

• صبحانه: ۱ عدد سیب
• میان وعده: ۱ کاسه گوجه گیلاسی
• ناهار: ۱ کاسه اسفناج به همراه توت فرنگی و آووکادو
• میان وعده: ۱ عدد پرتقال
• شام: ۱ کاسه کلم برگ به همراه توت فرنگی و آووکادو
• میان وعده شب: ۱ کاسه مخلوط انواع توت‌ها

روز چهارم

• صبحانه: ۲ عدد موز بزرگ به همراه ۱ لیوان شیر
• ناهار: ۲ عدد موز بزرگ به همراه ۱ لیوان شیر
• شام: ۲ عدد موز بزرگ به همراه ۱ لیوان شیر

روز پنجم

• صبحانه: ۳ عدد گوجه فرنگی کامل
• ناهار: ۲۸۴ گرم گوشت استیک به همراه ۱ عدد گوجه فرنگی کامل
• شام: ۲۸۴ گرم ماهی قزل آلا به همراه ۲ عدد گوجه فرنگی کامل

روز ششم

• صبحانه: نیمی از آووکادو
• ناهار: ۲۸۴ گرم سینه مرغ گریل شده به همراه مارچوبه و گوجه گیلاسی
• شام: ۲۸۴ گرم ماهی قزل آلا گریل شده به همراه کلم بروکلی و گل کلم

روز هفتم

• صبحانه: ۱ کاسه برنج قهوه‌ای به همراه یک برش هندوانه
• ناهار: ۱ کاسه برنج قهوه‌ای به همراه کلم بروکلی و ۱ فنجان آبمیوه تازه
• شام: ۱ کاسه برنج قهوه‌ای به همراه مخلوط انواع سبزیجات

نکات تکمیلی رژیم جنرال موتورز

جدای از مواردی که در قبل به شما گفتیم باید به چند نکته دیگر هم اشاره کنیم.

1. اول از همه اینکه لوبیاها در رژیم جی ام مجاز نیستند زیرا که باور دارند کالری بالایی دارد و شاید باعث چاقی شود.
2. قهوه و چای سبز مجاز است اما باید بدون شیرین کننده باشد. سودا، نوشیدنی‌های الکلی و نوشیدنی‌هایی از این قبیل نباید مصرف شوند.
3. می‌توانید یک سری مواد خوراکی را جایگزین کنید. به طور مثال به جای گوشت می‌توان پنیر کاتیج خورد یا به جای شیر از شیر سویا استفاده کرد.

در نهایت بعد از انجام برنامه یک هفته‌ای رژیم جنرال موتورز، توصیه می‌شود که رژیم کم کربوهیدرات با پروتئین بالا داشته باشید تا بتوانید وزن خود را تثبیت کنید و حتی بازهم وزن کم کنید. اگر می‌خواهید اطلاعات کاملی راجع به رژیم کم کربوهیدرات داشته باشید پس راهنمای جامع این رژ‌یم را بخوانید.

سوپ رژیم جنرال موتورز

کسانی که از رژیم جنرال موتورز پیروی می‌کنند مجاز هستند تا روزانه ۲ الی ۳ کاسه سوپ جنرال موتورز بخورند. این سوپ با کاهو، کرفس، گوجه فرنگی، پیاز و فلفل دلمه‌ای آماده می‌شود.

مواد لازم برای سوپ جنرال موتور

حالا نوبت به دستور سوپ شگفت انگیز جنرال موتورز است. این سوپ حاوی انواع سبزیجات است که هم طعم خیلی خوبی داشته و هم برای سلامتی شما مفید می‌باشد.

• ۱/۴ پیاز
• ۱/۴ کلم برگ
• ۲ عدد گوجه فرنگی کوچک
• ۱/۲ فلفل دلمه‌ای
• ۱ شاخه کرفس
• ۱ عدد هویج کوچک
• ۱/۲ لیمو ترش برای افزودن طعم
• آب به مقدار لازم
• ۱ قاشق غذا خوری روغن زیتون
• فلفل قرمز
• نمک

دستور پخت سوپ رژیم جنرال موتورز

دستور پخت این سوپ بسیار ساده است و تنها کافیست که از مراحل گفته شده پیروی کنید.

1. ابتدا تمام سبزیجات گفته شده را خرد کنید.
2. حالا روغن زیتون را در ماهیتابه بریزید و روی شعله قرار دهید.
3. پیاز را داخل روغن تفت دهید تا طلایی شود.
4. دیگر سبزیجات را هم اضافه کنید و به خوبی تفت دهید.
5. نمک و فلفل قرمز را هم اضافه کنید.
6. به میزان کافی آب هم اضافه کنید و سپس درب ماهیتابه را بگذارید و اجازه دهید تا ۲۰ دقیقه بجوشد و بپزد.
7. سوپ شما آماده است و با اضافه کردن لیمو ترش نوش جان کنید.

فایده‌های رژیم جنرال موتورز GM

با وجودی که پژوهش‌های انجام شده به بررسی کامل رژیم GM نپرداخته‌اند اما چند تحقیق بر جنبه‌های مختلف این رژیم انجام شده است. اول از همه باید گفت که رژیم جی ام افراد را به افزایش مصرف میوه و سبزیجات تشویق می‌کند.

همانطور که می‌دانید مصرف میوه و سبزیجات به لاغری کمک می‌کنند. میوه و سبزیجات به خاطر داشتن کالری پایین شما در یک رژیم کم کالری قرار می‌دهند. ما برای اینکه وزن کم کنیم باید کالری را کاهش دهیم و این برنامه غذایی به طور خودکار کالری دریافتی را کم می‌کند.

در سال ۲۰۱۵ پژوهش انجام شده بر روی بیش از ۱۳۳ هزار شرکت کننده نشان داد افرادی که به میزان بالایی میوه و سبزیجات غیر نشاسته‌ای مصرف می‌کنند پایین‌ترین میزان افزایش وزن را دارند. (۱)

علاوه بر اینکه در رژیم جنرال موتور مواد غذایی سالم و طبیعی می‌خورید، مواد خوراکی ناسالم که عامل چاقی هستند نیز حذف و محدود می‌شوند. به عنوان مثال حذف نوشیدنی‌های قندی که از عوامل افزایش وزن هستند را در این رژیم کنار می‌گذارید. همچنین باید از الکل نام برد که کالری بالا دارد و منجر به چاقی می‌شود.

اگرچه رژیم جی ام قواعد محدود کننده و بخصوص خود را دارد که شما هر روز مجاز به مصرف یک گروه از مواد غذایی خاص هستید اما در طرف مقابل انتخاب‌های زیادی از مواد غذایی مجاز در پیش روی شما قرار دارد که با توجه به سلیقه شخصی می‌توانید در برنامه خود قرار دهید.

عوارض رژیم جنرال موتور

حالا نوبت به این رسیده که از عوارض رژیم جنرال موتورز بگوییم.

عدم وجود پژوهش‌های علمی

می‌توان گفت که یکی بزرگترین عوارض رژیم جنرال موتورز نداشتن پشتوانه علمی است تا بتوان به درستی این رژیم را ارزیابی کرد. جدای از شواهد دهان به دهان پیچیده راجع به رژیم جی ام، ما هیچ مورد علمی در اختیار نداریم تا تا بتوانیم راجع به این رژیم به طور دقیق نظر بدهیم.

در حالی که با انجام این رژیم ممکن است کاهش کالری را تجربه کنید و کالری بیشتری بسوزانید اما باز هم توسط علم به اثبات نرسیده است.

کمبود مواد مغذی مهم

رژیم جنرال موتورز اصلی از نظر تامین مواد مغذی مورد نیاز بدن در یک تعادل اصولی قرار نداد. به همین خاطر ممکن است که شما در بعضی از روزهای این رژیم احساس گرسنگی و ضعف داشته باشید.

دلیل این گرسنگی هم تامین نشدن درشت مغذی‌های مورد نیاز بدن مانند پروتئین است. همانطور که دید در برخی روزها پروتئین کمی وجود دارد. همیشه در رژیم‌ها بر مصرف پروتئین کافی تاکید داریم و پژوهش‌ها هم نشان داده‌اند که پروتئین هم به کاهش اشتها و هم وزن کم کردن کمک می‌کند. (۲)

در پژوهش انجام شده به مدت ۶ ماه بر روی ۶۵ شرکت کننده مشخص گردید افرادی که رژیم با پروتئین بالا داشتند نسبت به گروه دیگر که رژیم با کربوهیدرات بالا داشت، ۳.۸ کیلوگرم بیشتر وزن کم کرد.

باید گفت که با انجام رژیم جنرال موتور تنها دچار کم بود پروتئین نمی‌شوید. به طور مثال در ۳ روز اول از این رژیم به میزان بسیار کمی چربی، ویتامین ب ۱۲، آهن، کلسیم و دیگر ریز مغذی‌ها وجود دارد.

کاهش وزن موقت

اکثر وزن کاسته شده با انجام رژیم جنرال موتورز به خاطر دفع آب اضافی بدن است و به میزان کمی چربی آب خواهید کرد. اگر که علاقه دارید در عرض چند روز سایز کم کنید پس مطلب رفع احتباس آب بدن را بخوانید.

هر زمانی که شما کالری را محدود کنید بدن به دنبال دیگر منابع سوخت می‌گردد. به همین خاطر بدن به سراغ گلیکوژنی می‌رود. گلیکوژن مولکول‌های انرژی ذخیره شده است که در عضلات و کبد قرار دارد.

گلیکوژن آب زیادی در خود نگه می‌دارد و زمانی که ذخایر گلیکوژنی خالی می‌شوند، احتباس آب به طور خودکار شکسته شده و وزن شما به سرعت پایین می‌آید. (۳)

متاسفانه چنین کاهش وزنی موقت است و شما بعد از اینکه شما به سبک غذایی سابق خود برگردید وزن شما هم بازگشت پیدا می‌کند.

برای اینکه بتوانید لاغر شوید و وزن خود را ثابت نگه دارید رژیم اصولی و همچنین فعالیت منظم بسیار تایین کننده هستند. همچنین اگر به وزن ایده‌آل رسیده‌اید و حالا می‌خواهید وزن خود را ثابت نگه دارید به شما توصیه می‌کنیم که مطلب رژیم تثبیت وزن را بخوانید.

آیا رژیم جی ام بگیریم؟

معمولا افراد به دنبال راه حل‌های سریع می‌گردند که البته به شما حق می‌دهیم. همه دوست داریم که خیلی سریع لاغر شویم و به نتیجه دلخواه برسیم اما متاسفانه چنین چیزی امکان پذیر نیست و باید در طی زمان و با یک برنامه اصولی به جواب رسید.

درست است که در رژیم جنرال موتورز مصرف میوه و سبزیجات افزایش می‌یابد اما برخی از مواد مغذی مورد نیاز بدن تامین نمی‌شوند.

رژیم جنرال موتور پایه علمی ندارد و حتی اگر کاهش وزن داشته باشید به طور موقت خواهد بود و بعد از مدتی بازگشت خواهد داشت. به شما توصیه می‌کنیم به جای انجام رژیم‌های منسوخ و غیر علمی به سراغ رژیم‌های کاملا تایید شده مانند کتوژنیک و لوکارب بروید.

سوالات متداول رژیم جنرال موتورز

حالا می‌خواهیم به پرتکرارترین سوالات راجع به رژیم جنرال موتورز پاسخ بدهیم.

۱. آیا می‌توان قهوه نوشید؟

قهوه و چای سبز در رژیم جی ام مجاز هستند اما باید بدون قند و شکر باشند.

۲. با رژیم جنرال موتور لاغر می‌شوم؟

گفته‌ها و شنیده‌ها حاکی از آن است که این رژیم باعث لاغری سریع می‌شود و افراد زیادی برای رسیدن به این خواسته رژیم جنرال موتور را انجام می‌دهند. اما قبل از اینکه بخواهید رژیم جی ام را شروع کنید حتما مشکلات این رژیم را که در بالاتر آورده‌ایم مطالعه کنید.

۳. آیا رژیم جنرال موتورز خطرناک است؟

با انجام این رژیم ممکن است که دچار عضله سوزی بشوید که قطعا اتفاق خوبی نیست. دلیل اینکه شما دچار عضله سوزی می‌شوید دریافت ناکافی پروتئین در روزهای انجام رژیم جی ام است. همچنین ممکن است که دچار ضعف جسمانی هم بشوید.

۴. آیا می‌توانم تخم مرغ بخورم؟

در روز ششم شما می‌توانید مرغ و انواع سبزیجات را میل کنید. شما در این روز برای صبحانه، ناهار و شام مجاز به مصرف گوشت، مرغ و تخم مرغ هستید.

آیا رژیم جنرال موتورز ارزش امتحان کردن را دارد؟

منبع: رژیم تو